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深圳新媛论坛壹盏灯辣到上头的鸭掌筋 就问你怕不怕!

华南首家壹盏灯,开来深圳啦!!!

有句话说“饮在茶颜悦色,食在壹盏灯”,深圳人,不用去长沙就能吃到地道的湘菜!辣到上头的鸭掌筋来了,就问你怕不怕!

据了解,深圳首家壹盏灯开在将于9月30日开业的龙华壹方城。虽然商场目前陆续放出不少美食剧透,但其中即将入驻的壹盏灯实在太瞩目,本嗜辣星人恨不得奔走相告!

等位技能被动点满的深圳新媛论坛人,不怕排队,只怕不够味。没吃过的朋友肯定想问一句:壹盏灯真这么神?深圳人的胃,多多少少有着点湖南的基因,这一点看满街遍布的湘菜馆就知道了。

都说广东深圳新媛论坛人不能吃辣,可到了深圳,这满城浓香劲辣的湘味早早暴露了这座城市的属性。如果你身处街头,目之所及是色泽鲜艳的小龙虾、火辣浓香的湘菜馆、鲜味馥郁的米粉店,还听到一口拖着上扬腔调的湖南塑普,你以为自己一定身处湖南某个城市吗?不一定,其实你可能是在深圳。

鸭掌筋

从小巷里走出来的湘菜小馆

从没招牌的民主西街第一家店,到踩着泥巴水入门的北正街店,再到人山人海的蚂蚁工房店。

原本深藏于小巷的湘菜小馆“壹盏灯”,以延续了二十多年的口碑和实力,成为不少人心中长沙美食的一张名片。这里,也仿佛成了外地游客的打卡之地。

“不好找”“人气旺”“苍蝇馆子”,这些词汇对吃货来说有着蜜汁吸引力。但与许多至今仍固守深巷的馆子不同,壹盏灯走了出来。

自2015年搬迁至蚂蚁工房后,壹盏灯接连开进长沙各大商场。门店甚至开到了武汉,据说2019年开业至今,武汉的壹盏灯还要排队2小时…

这也说明,走出来之后的壹盏灯味道并没让大家失望。对于这份舌尖上的“湖南特产”,小编每每一回味起来就恨不得打个飞的去大吃一顿。

刚被茶颜宠幸几个月的深圳人,再过不久就能get第二个成就,体验一把长沙人的日常小确幸!

更令人激动的是,这家壹盏灯不是快闪店,是真正在深圳“定居”!害怕排队的uu们还能有选择的错峰打卡!

小编以吃过6次壹盏灯的经验,来分享几道回头率较高的人气菜品:

鸭掌筋
只要你问一个吃过壹盏灯的人,几乎都会向你推荐鸭掌筋。作为这家店的招牌,鸭掌筋让人上头不只是因为够辣,爽脆有韧性的口感也是亮点。当难以抗拒的香辣味直冲味蕾,你真的很难停下筷子!

对于壹盏灯,有人爱到骨子里,隔段时间就想和朋友聚一顿;也有人觉得辣过了头,吃完之后除了辣味和蒜味已经品尝不出其他味道。

其实壹盏灯的肉嫩子火培鱼、酸萝卜炒肚丝,以及红烧米豆腐等菜品,也符合大多数人口味,虽然吃着没那么刺激,却也值得回味。 为什么深圳新媛论坛本地人也吃辣吃的那么欢?因为这座城市骨子里就是开放且包容的。

从小渔村起步的深圳就像一张白纸,因为年轻,对一切新事物都有着极大需求。当敢拼爱闯的湖南人来到这里,也将其火辣爽快的性格带入深圳这片土地,逐渐生根发芽。

有人离开有人留下,深圳浓郁的湘味不会淡去,上一代人奋斗过的印记早已遍布城市每个角落。

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